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Moet Hennessy463

País: França;

Região: Hautvillers (Champange);

Produtor: Moët & Chandon;

Tipo: Champagne Brut;

Uva: Pinot Noir/Chardonnay;

Teor Alcoólico: 12,5%;

Temperatura de Serviço: De 6 a 8°C;

Conteúdo: 750ml;

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail;

Visual: Amarelo-palha;

Olfativo: De imediato, o buquê irradia a doçura de fruta tropical, manga verde, melão e abacaxi. Em seguida, passa para notas mais moderadas: a casca de laranja e a bruma de tangerina. A medida que o vinho respira, a sua frescura revela-se. É a floração depois da chuva. Uma sensação tátil de peônia, jasmim e lilás;

Gustativo: O vinho depressa faz sentir a sua presença cheia, rica e maciça. A maturação suculenta domina, e uma sensação tátil segue-se à experiência aromática. Na boca é generoso, firme e assertivo. Depois adensa-se, libertando vibrações apimentadas de especiarias. A energia perdura até um final salino cintilante;

Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas;

Amadurecimento: 8 anos no processo Champenoise;

Estimativa de Guarda: 25 anos;

 

Sobre a marca:

Dom Pérignon é uma marca de espumantes francesa, produzida pela Maison Moët & Chandon na prestigiada região de Champagne.

Seu nome é em alusão a um monge beneditino chamado Pierre Pérignon, reconhecido por desenvolver técnicas e procedimentos utilizados até hoje na indústria de espumantes e vinhos do mundo inteiro.

A marca Dom Pérignon foi lançada por Robert-Jean de Vogué em 1936 como a primeira marca de espumante brut prestige cuvée comercialmente disponível, utilizando uvas da safra de 1921.

Nessa época, a marca pertencia a vinícola Mercier e foi entregue como presente de casamento ao casal Francince Durant-Mercier e Paul Chandon, pavimentando a utilização da marca pela Moët.

Desde seu lançamento, a Dom Pérignon é sempre uma espumante vintage, ou seja, é produzida somente em anos com safras excepcionais, utilizando apenas uvas colhidas no mesmo ano. Até hoje, foram lançadas quarenta e duas vintages.

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Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2010

Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2010

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Cód: DP693445
Marca: Moet Hennessy
Marca: Moet Hennessy Referência: DP693445
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País: França;

Região: Hautvillers (Champange);

Produtor: Moët & Chandon;

Tipo: Champagne Brut;

Uva: Pinot Noir/Chardonnay;

Teor Alcoólico: 12,5%;

Temperatura de Serviço: De 6 a 8°C;

Conteúdo: 750ml;

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail;

Visual: Amarelo-palha;

Olfativo: De imediato, o buquê irradia a doçura de fruta tropical, manga verde, melão e abacaxi. Em seguida, passa para notas mais moderadas: a casca de laranja e a bruma de tangerina. A medida que o vinho respira, a sua frescura revela-se. É a floração depois da chuva. Uma sensação tátil de peônia, jasmim e lilás;

Gustativo: O vinho depressa faz sentir a sua presença cheia, rica e maciça. A maturação suculenta domina, e uma sensação tátil segue-se à experiência aromática. Na boca é generoso, firme e assertivo. Depois adensa-se, libertando vibrações apimentadas de especiarias. A energia perdura até um final salino cintilante;

Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas;

Amadurecimento: 8 anos no processo Champenoise;

Estimativa de Guarda: 25 anos;

 

Sobre a marca:

Dom Pérignon é uma marca de espumantes francesa, produzida pela Maison Moët & Chandon na prestigiada região de Champagne.

Seu nome é em alusão a um monge beneditino chamado Pierre Pérignon, reconhecido por desenvolver técnicas e procedimentos utilizados até hoje na indústria de espumantes e vinhos do mundo inteiro.

A marca Dom Pérignon foi lançada por Robert-Jean de Vogué em 1936 como a primeira marca de espumante brut prestige cuvée comercialmente disponível, utilizando uvas da safra de 1921.

Nessa época, a marca pertencia a vinícola Mercier e foi entregue como presente de casamento ao casal Francince Durant-Mercier e Paul Chandon, pavimentando a utilização da marca pela Moët.

Desde seu lançamento, a Dom Pérignon é sempre uma espumante vintage, ou seja, é produzida somente em anos com safras excepcionais, utilizando apenas uvas colhidas no mesmo ano. Até hoje, foram lançadas quarenta e duas vintages.

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