O vinho frisante Lambrusco vem da região da Emília-Romagna, região norte da Itália.
Região essa que se estende desde as montanhas dos apeninos ao rio Pó, também no norte.
Os vinhos Lambrusco estão entre os mais antigos existentes no mundo. Existem indícios
históricos que a civilização etrusca, que viveu na região da Emília-Romagna, durante o
primeiro milênio antes de cristo, produzia bebidas a partir da Uva que carrega o nome de
Lambrusco.
Séculos depois, os romanos chegaram a elaborar versões frisantes dos vinhos Lambrusco,
por meio de uma segunda fermentação que ocorria dentro das ânforas.
Bom, não precisamos nem dizer que esse simples vinho frisado carrega consigo histórias
milenares, datadas de antes de cristo e já rodou todo o mundo. E agora, nós enviamos ele
para a sua casa!
Vinho frisante suave;
525- Anônimo
